Nace en Ivoy-le-Pre, Francia, el químico Nicolás Leblanc, quien fue reconocido por su obtención de bicarbonato de sodio a partir de la sal marina mediante un procedimiento económico y sencillo el cual le hizo ganador de un premio ofrecido por la Academia de Ciencias en Francia. El procedimiento consistió en hacer reaccionar la sal común con ácido sulfúrico a una temperatura de 800 grados, de esto se obtenía ácido clorhídrico y sulfato de sodio, posteriormente, se llevaba al horno una mezcla del sulfato de sodio con carbón vegetal y caliza, de esta manera se obtenía cenizas con cantidad variable de sodio, finalmente se separaba el sodio y se cristalizaba.