08 de agosto, un día como hoy en 1802 – #EfeméridesQuímicas

Nace el químico suizo Germain Henri Hess, quien fue estudioso de la oxidación de los azúcares. También realizó investigaciones sobre los cambios que ocurren en las reacciones químicas, dando origen a la Ley de Hess, en donde establece que el calor que se produce en una reacción química es constante y además independiente del número de reacciones las cuales tengan lugar, siendo este un caso especial en lo que se refiere a la conservación de la energía. Cabe destacar, que la ley de Hess es utilizada en la actualidad como una manera de hacer predicciones de los cambios de entalpía.

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